★送料込★郷右馬允義弘白二鋼刺身包丁300mm水牛柄マチ磨き裏押し加工済み
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中古 12400円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z7772714620 | 発売日 | 2025/02/06 18:50 | 定価 | 12400円 | 型番 | 7124802635 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
刃物の本場 堺で 造られた
山脇刃物製作所の
郷右馬允義弘の
正真正銘、堺打刃物の
はがね鍛造 刺身包丁です。
新品 未使用です。
刃渡り 300mm
不純物の少ない高純度の炭素鋼である
高品質な安来鋼 白2号を使用しています。
はがね と 鍛鉄を
堺独自の昔ながらの
鍛造製法で丁寧に合わせています。
金属組織が緻密で均一になり
高硬度のはがねの刺身包丁になっています。
2層構造のカスミの柳刃包丁です。
刃付けも職人さんの手による
裏押し加工までされた
本格的な鋭い刃付けが施されております。
切れ味抜群です！
研ぎ直して繰り返し使えます！
本職の職人さんにもおすすめです！！
送料無料です。
お値下げはできません。
よろしくお願いします。
柳刃包丁
商品の情報
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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