ねこルーク様専用 業務用 チョコレート ギッターカッター替刃2枚

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中古 15600円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 中古 :Z6657397665 発売日 2025/02/06 06:09 定価 15600円 型番 71251348927
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備考

商品詳細

プロフお読みください。

お値下げしました。
50000円→45000円!

業務用チョコレート用のギッターカッター替刃です。
本体はありません。

粗目の幅は37ミリ。
細目の幅は7ミリ。

㈱ソーキナカタさんか本多交易さんで購入した可能性があります。
輸入品、ドイツ製の可能性が高いと思います。

業務で実際にチョコレートを作る時に使用していました。
所々に塗料の剥がれがあるので「傷や汚れあり」としましたが、ワイヤーの状態としては良いと思います。

非常に重いです。

替刃だけになりますが、刃の張りは上下のビス?で調整するようになっています。
調整用のレンチは知らずに売ってしまいました(・ω・)
2本の専用レンチ自体がドイツ製だったので、ドイツ製のカッターかも知れません。

写真にサイズを示しましたので、お手持ちのカッターに合うかどうかをご確認ください。


ご質問、コメント等があればわかる範囲でお答えします。

品物が大きいので梱包、発送でお時間がかかるかも知れませんので、ご了承ください。

よろしくお願いいたします。

#チョコレート ギッターカッター #製菓道具 #洋菓子道具 #チョコレートカッター #パティシエ #ショコラティエ

商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態: やや傷や汚れあり

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